Khi doanh nghiệp có nhu cầu kinh doanh loại thực phẩm nào đó, bao gồm thực phẩm nhập khẩu hay thực phẩm sản xuất trong nước thì đều phải tiến hành thủ tục Công bố chất lượng sản phẩm (Tự công bố sản phẩm) tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu thông trên thị trường (Nghị định 15/2018/NĐ-CP)