
Nghị định 15/2018/NĐ-CP bắt buộc các cơ sở sản xuất, kinh doanh phải công bố sản phẩm trước khi lưu hành trên thị trường Việt Nam. Vậy thế nào là công bố chất lượng sản phẩm? Lợi ích và trách nhiệm của doang nghiệp khi thực hiện công bố là gì? Làm thế nào để thực hiện công bố chất lượng sản phẩm thành công?

Hồ sơ tự công bố sản phẩm đối với thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn; phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; dụng cụ chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (không bao gồm các dụng cụ tiếp xúc trực tiếp thực phẩm, vật liệu tiếp xúc trực tiếp thực phẩm là bộ phận cấu thành nên thiết bị chế biến, bảo quản thực phẩm)là một trong những quy trình bắt buộc trong quá trình sản xuất. Tuy nhiên, không phải doanh nghiệp nào cũng nắm được cách kiểm tra hay các thủ tục kiểm nghiệm.

Luật công bố thực phẩm áp dụng cho đối tượng nào? Doanh nghiệp của bạn đang cần công bố tiêu chuẩn chất lượng cho các sản phẩm thực phẩm nhưng lại gặp khó khăn, rắc rối trong quá trình làm thủ tục, hồ sơ pháp lý?